～キャンプとか釣りとかその他とか～
投稿日：2015年4月13日 更新日：
引きこもりだったウィークエンド。
設営完了の楽しそうな記事をみて我慢できずに、自宅で炉ばた大将が出動となりました。
と言うよりも、先日のWの記事を書いていて無性に使いたくなったのですw
さて、いつもの肉屋で材料を調達して仕込むとしましょう。
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価格:4,980円 |
そうそう、上記の部位の呼び名って地域によっていろいろあるんですね。
「せせり」⇒「ネック」「こにく」など
「ぼんじり」⇒「ぼんぼち」「さんかく」「テール」など
「砂肝」⇒「砂ずり」
さて、下処理からの串打ち完了～
そして焼き！
いい感じに焼けてきます。
ぼんじりは油が多いのでたまぁにファイヤーー( ｀◇´)ゞ＜炎炎炎
さすがに部屋で焼くと家中が煙と油で大変なことになるので、換気扇の下で焼いております。
う～ん、外で食べるよりも超激安です。単価30～40円くらいでしょうか。
オマケ？？いやこちらもメインかな？？
レバ刺し＆ささみ刺し！
た、たまらん！
あなたもだんだん肉が食べたくな～～～る。
執筆者：karashi
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今週末のキャンプ。久しぶりに肉を焼いてみようかと検討中。かんいプレートを買っていたことに気づき、ジンギスカンが食べたっています。
キャンプか釣りをして遊んでいるか肉を食べていることが多いですw
間違いなく刺しもメインですね(^O^)
我が家も買いに行こ〜（≧∇≦）
いつ飲みましょうかね〜( ´ ▽ ` )ﾉ
これをやるときは・・・
呼んでください！！！
全て・・・大好物です・・・泣
御用達のお肉屋さんがあるんですね♪
食べたくなったぁー。
からしさんち、本格的ですね。
酒のみにはたまらない！
焼き鳥のコストって串うちのウェイトが大きいですものね。
しかし、ご自分で打たれるとは、さすがです。
串うちまでやるとは！！
もう焼き鳥屋さんオープンさせちゃいましょ！（笑）
にしてもどれも美味しそう！！
焼き鳥(^○^)
好きです。
なので、今度焼き鳥屋さんやってくださいm(_ _)m
お待ちしてま〜す
こんばんは♪
焼き鳥美味しそう～(≧▽≦)
是非次はフィールドで開店してくださいm(_ _)m
焼くのと食べるのはお手伝いするので～(´艸｀*)
こんばんは～♪
やっぱ大将だ！
そろそろ本体価格と変わらない鉄板逝くべきですな！
むふふ♪
ついでに我が家の鉄板も一緒にポチっとお願い♪
★るるこパパ＆ママ★さん
刺身と焼きで完璧ですね！
あっという間に自宅居酒屋に変身です^^
でも家だとすぐに酔っちゃいますね。
なので外に飲みに行きましょう(^O^)/
Y&Kさん
ホントは皮もいきたいところなんですが、ファイアーがハンパないんで自粛していますw
じゃあ、次は焼き鳥キャンプですね！
誘ってくださーい(^O^)/
にんにんさん
焼き鳥は肉が違うと全然味と食感が違いますよ！
一度お肉屋さんで買って作ってみてくださ～い^^
鶏は安いんでおつまみには最高ですw
その分酒の量が増えてアレレってなりますが(笑)
音丸さん
手間賃ですよね。
セルフでやっちゃえば大変お得なのであります(￣^￣)ゞ
小さく切って適当に刺すだけなので案外楽ちんですよ^^
やっぱ生から焼くとウマいです(^o^)
いっけさん
何度もキャンプでやろうとしたんですけど、前日の帰りが遅い日がほとんどなのでなかなか出来ず・・・
今度頑張って作っていくので焼いてください(笑)
なるさん
手軽でつまみに最高ですよね～
良し！作ろう！！
なのでいっけさんと一緒に焼いてくださいm(__)m
猛厚さん
あ、3人目w
いっけさんとなるさんと焼きをお願いしますm(__)m
ん？でも大量に材料買わなきゃならない？
得してるような損してるような・・・・ww
しんいちろうさん
大将でしたw
鉄板欲しいですね～♪
でもあの金額はなかなか手が出せましぇん(T_T)
せめて本体の半分くらいだったら(T_T)(T_T)
これは凄い！
私の希望は、豚バラとつまみキャベツ(笑)
もつ煮まであれば、お湯割りがすすむなぁ。
けん爺さん
そう！ボクも豚バラが一番好きです！
地元では焼き鳥と言えば何故かブタ。
焼肉もブタがメインなんですよーw
玉ねぎのネギマにするとたまりません。じゅるる・・
でも家だと火災未遂となりそうなので自粛中です(笑)