Field of Dreams

~キャンプとか釣りとかその他とか~

日々の出来事

薪がない・・・その後・・・

投稿日:2015年12月16日 更新日:

先日の薪がたりないぞ~事件・・・

裏庭にあるなんだかわからない木の剪定をしてもらい・・・

で、ちょっと増えたw
庭の薪

乾燥させて使いましょう。

でもこれじゃあ一回分だね(汗)

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サンマのコンフィ

サンサンサンマのコンコンコンフィ

洞窟酒造からの秋刀魚のコンフィです。
初めて秋刀魚のコンフィとやらを作ってみました。
食べるのも初。オリーブオイルと塩、ローズマリーとニンニクのみです。
時間がかかるけど放置するだけなので簡単でした。
オイシイ^^

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