ケンタッキーの秘密のレシピ

いつものようにネットを徘徊していたら、、、

みんな大好きケンタッキーフライドチキン（以下KFC）の秘密のレシピが発見されたとの記事を見つけました。

いろいろなレシピサイトでも、その味付けを何とか再現しようと皆さん試行錯誤をされているみたいですね。
ボクも何度か掲載されているレシピを試しましたが、やっぱりなにか違うんだよな～。

似ても似つかない・・・・。

KFCのチキンは11種類のスパイスで味付けがされているという事は以前から知られていたみたいですが、その種類であったり分量だったりがいまだ謎のまま。
その種類と分量らしきものが発見されたようです。

もしかしたら自宅で簡単にKFCの味を再現できる日がやってくるのかも。
とりあえずKFCが食べたくなったのでちょっと行ってきます。

そういえば、こんなのも試してました。

ブログ登場3回目です（笑）
ケンタミックスパウダー

ダッチで作るとそれっぽい感じになるけど、やっぱちょっと違うんだよね～

ホンモノにはかなわない・・・。